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Siamo amanti della Sicilia ed estimatori di chi prima di noi ha gettato le radici di questa meravigliosa terra, dalle origini ad oggi, la Sicilia ci ha regalato sempre eccellenze, e nel 300 a.C. Archestrato di Gela, poeta siceliota, cominciò a tracciare la provenienza della migliore materia prima, in quanto cultore della cucina e della gastronomia. Cerchiamo di tenere vivo il suo ricordo e portare avanti il suo progetto. Nomi non casuali all’interno del nostro menu dedicati alle contrade e i quartieri di Gela.
Location: Via Emanuele Notarbartolo, 2F Palermo
Info e prenotazioni: + 39 091 6258983
Email: info@archestratodigela.it